跟長輩、小朋友吃飯聚餐,要兼顧老幼的口味,老公挑選了[鼎珍坊]。
據婆婆說來的前一天,天心主持的美食節目,才剛剛報導了這間餐館。
或許是因為從電視中多了一份對老闆與老闆娘的認識,婆婆對當天的菜色是讚賞有加。
上面的開胃滷菜~~ 吞舌菜,意取好吃到連舌頭都可能不小心會跟著吞下去。要先預訂。
真的挺好吃,看似平凡,卻有我小時候在家吃的味道。
魯到入味,普通的素雞、木耳、筍片、毛豆,
蘊含令我懷念的熟悉家常口味,吃著心頭都暖了!!
這道泡菜,來的時候就在桌上了,我也愛吃泡菜,就留著吃。
微酸、微甜、微辣,不嗆,很好入口又開胃,吃了會想再吃一口的小菜!!
這道魯鵝掌,吃過的老公說這要預訂,問服務生說還有一些,叫了兩支來吃看看。
鵝掌厚厚的,魯到入味軟爛,確實挺特別的,吃了兩道滷味,都很有實力耶!!
白濁金華火腿豬腳,底下墊著火腿絲,
蒸煮的方式讓金華火腿的濃郁汁味都滲透到豬腳了!! 要先預訂,推薦菜!!
臘味飯,算人頭數,臘味另外裝盤,而飯則早已淋上臘味醬汁。
要預訂,首次來的人可以點來吃看看。
我個人對於臘味沒有特別偏好,這不同口味的臘腸蒸過後都挺香、會誘惑多吃ㄧ口飯!
鳳梨蝦球是滿足外甥女的需求,愛吃甜甜的美乃滋與鳳梨,
蝦子可能也因為剝好殼,特別受她的喜愛。
另外,推薦的是牛肉湯,湯頭ㄒㄩㄢ,牛肉嫩,推薦呦。
天花板四周貼了很多名人、藝人來吃過後的簽名磁磚,還有插畫,
全都是這家餐館好味道的背書!!
老闆七十多歲才開餐廳,相信這裏有他走遍各地吸收菁華後的好味濃縮,
中式料理是從小吃到大,可以吃到熟悉家常味,是會令人感到溫暖的。
年過七十的老闆與年輕老闆娘要身體健康,繼續提供美味好食呦~~
鼎珍坊 美食會館
電話: 02-2781-2518;2781-2182
地址: 北市復興南路一段219巷1號1樓